Parotis bezi tükürük bezlerinin içerisindeki en büyük bez olup, yüzün her iki yarımında aurikulanın ön-alt kısmında bulunmaktadır. Parotis bezlerinin her birinin yaklaşık ağırlığı 20-30 gramdır. Parotis bezi, kraniokaudal yönde 5,8 santimetre olmakla birlikte ventrodorsal yönde 3,4 santimetredir. Mastoid kemiğin processus (proc.) mastoideus’u ve mandibular kemiğin ramus mandibulae’sı arasına konumlanmıştır. Parotis bezi uzantıları mevcut olan ve düzensiz bir bezdir. Düzensiz olmasının sebebi ise embriyonel hayatta servikal fasyanın içerisine epitel invajinasyonuyla gelişim göstermesidir. Gelişim sürecinde anatomik komşuluğundaki yapılar olan fasial sinir ve dallarını, eksternal karotid arter (ACE) ve dallarını),lenf nodlarını, otonomik ve duyusal sinirleri, vena(v.) retromandibularisi (posterior fasial ven) de içine alır. Derin servikal fasyanın yüzeyel yaprağı ile kaplanmıştır. Parotis bezi düzensiz sınırları olan bir bölgede yerleşmiştir.
Bu bölgenin sınırlarını ; İnferiorda mastoid kemiğin mastoid proces ile mandibular kemiğin angulusu arasına çizilen hayali çizgi ve derin planda stiloid proces ve bağlantılı kaslar oluşturur. Süperiorda zigomatik kemiğin arkusu meydana getirir. Posteriorda dış kulak yolu duvarı ve anteriorda M.Masseterıcus oluşturur. Medial kısımda ise Parafarengeal bölge ve bu bölgenin içinde bulunan internal juguler ven ve internal karoid arter meydana getirmektedir