Sağlıklı büyüme ve gelişim için önemli gereksinimlerden ikisi yeterli ve dengeli beslenmedir. Bu bağlamda, anne sütü ile beslenme, temel beslenme unsurları olan yiyecek, sağlık ve bakım ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Yeni doğanın sağlıklı büyümesi için gerekli olan tüm besin içeriğini ve beslenme şekillerini içeren anne sütü, morbidite ve mortalite oranlarını azaltma potansiyeli taşımaktadır. Meme anatomisi, süt üretimi ve emzirme işlevleri, glandüler dokular, süt kanalları, meme ucu ve yağ dokusu gibi bileşenlerden oluşur. Anne sütü, bebekler için besleyici ve bağışıklık desteği sağlayan önemli bir kaynaktır. Emzirme, annelere doğum sonrası iyileşme ve bazı hastalık risklerini azaltma gibi faydalar sunar. Anne sütü üç aşamada incelenir: kolostrum, geçiş sütü ve olgun süt. Kolostrum, doğumdan sonra salgılanan yüksek proteinli bir sıvıdır; geçiş sütü, bebeğin sindirimine uyum sağlar. Olgun süt, bebeğin beslenme ihtiyaçlarına göre dengeli bir içerik sunar. Emzirmeye doğumdan sonraki 30 dakika içinde başlanması önerilir. Bebekler genellikle 2-3 saatte bir emmek ister ve emzirme süresi ilk haftalarda 10-20 dakika sürer. Anne sütünün yeterliliği, bebeğin kilo alımı ve dışkılama sıklığı ile değerlendirilir. Emzirme pozisyonları ise rahatlık açısından önemlidir; doğru teknikler emzirmeyi kolaylaştırır. Emzirmeyi etkileyen faktörler arasında annenin sağlık durumu, bebeğin gelişimi ve sosyal destek yer alır. Emzirmede karşılaşılan sorunlar arasında meme dolgunluğu, tıkanıklığı ve mastit bulunur. Anne sütünü sağmak, emziremeyen anneler için hayati önem taşır; süt, elle veya pompa ile sağılabilir. Sağım işlemi düzenli ve hijyenik bir şekilde yapılmalıdır. Ebe, emzirme eğitiminde önemli bir rol oynar, annelere destek ve bilgi verir. Duygusal destek sunarak motivasyonu artırır ve emzirme sürecini izler. Ebe desteği, sağlıklı bir emzirme deneyimi için kritik öneme sahiptir.