Coğrafi işaret; belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işarettir. Sınai mülkiyet haklarından biri olan Coğrafi İşaret kavramı Türkiye ve Avrupa açısından önemli bir kavramdır.  Coğrafi işaret tescil süreçleri; yönetmelikler, tüzükler, kanun maddeleri ve buna benzer yasal mevzuatlarla ilerlemektedir. Fndık; dünyada, bademden sonra en fazla yetiştiriciliği yapılan üründür. Türkiye; fındık üretimi ve ihracatı bakımından anavatan konumundadır.   Bu çalışmada dünyanın büyük bir oranla talebini karşılayan, ihraç edilen ve coğrafi işaret tescili almış olan Giresun Tombul Fındığı ile AB üyesi olan İtalya'da coğrafi işaret tescili alan Nocciola del Piemonte/Nocciola Piemonte fındığının bazı özellikleri ve coğrafi işaret kavramı irdelenmiştir.