Hayvancılıkta Probiyotik Kullanımının Fayda-Maliyet İlişkisi
Şu kitabın bölümü:
Ölmez,
M.
(ed.)
2023.
Veteriner Bilimlerinde Probiyotiklerin Terapötik, Profilaktik ve Fonksiyonel Kullanımı.
Özet
Hayvan beslemede günümüzde temel besin ihtiyaçlarının sağlanmasının yanı sıra büyümeyi teşvik etmek (yemden yararlanma, canlı ağırlık artışı), süt verimi, döl verimi ve hayvansal ürün kalitesinin artırmak gibi ekonomik faktörlerin iyileştirilmesi amacıyla alternatif yem katkı maddeleri kullanılmaktadır. Alternatif yem katkı maddeleri olan probiyotikler, prebiyotikler, bitki ekstraktları ve enzimler kullanılmaktadır. Probiyotikler hayvan yetiştiriciliğinde büyümeyi destekleyici, verimi artırıcı, hastalık ve ölüm oranlarını azaltıcı etki yaparak işletmelerde girdilerin azaltılmasını, çıktıların artırılmasını sağlamaktadır. Bu nedenle, işletmelerin karlı ve kaliteli üretim yapması için ekonomik açıdan düşük maliyet ve yüksek gelir getirecek ürünleri tercih etmeleri gerekmektedir. Bu şekilde yapılacak üretimler hem işletme ekonomilerini hem de ulusal ekonomileri kalkındıracaktır.
Anahtar Kelimeler:
Kaynakça Gösterimi
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
Yayın Tarihi
DOI
Kategoriler
Telif Hakkı (c) 2023 Özlem Karadağoğlu, Roshan Riaz, Özge Şebnem Çıldır, Mustafa Makav, Kübra Kaya, Mehmet Küçükoflaz, Erol Aydın, Mükremin Ölmez, Tarkan Şahin, Mert Sezer, Yusuf Umut Batı, Enes Akyüz, Mushap Kuru, Özlem Karadağoğlu, Nilgün Aydın, Neslihan Ölmez, Barış Sarı, Serpil Aygörmez; Mükremin Ölmez