Malnütrisyon ve Halk Sağlığı Açısından Önemi
Şu kitabın bölümü:
Karaman,
E.
&
Yazıcı Özgün,
G.
&
Ayağ,
M.
E.
(eds.)
2023.
Sağlık Bilimleri Alanında Uluslararası Araştırmalar-III.
Özet
Malnütrisyon, büyüme ve gelişme için gerekli olan besin ögelerinin yetersiz ya da aşırı alınması sonucunda organizmadaki metabolik dengenin bozulması ile ortaya çıkmaktadır. Malnütrisyon denildiğinde genellikle protein ve/veya kalori malnütrisyonu anlaşılmakta olup, ayrıca obezite gibi kalori fazlalığı ile vitamin toksisitesi de malnütrisyonun tanımı içerisinde yer almaktadır. Yetersiz ve dengesiz beslenme olarak ifade edilen malnütrisyon yaşam sürecinde tüm yaş gruplarını etkileyen önemli bir halk sağlığı sorunu olabilmektedir.
Anahtar Kelimeler:
Kaynakça Gösterimi
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
Yayın Tarihi
DOI
Kategoriler
Telif Hakkı (c) 2023 Edip Urhan- H. Yeşim Can- Ömer Faruk Geçkil- Mehmet Murat Ceylan- Fatma Özsel Özcan Araç- Salih Bürlukkara- Muhammed Cemre Çevrin- Lale Duysak- Sema Şahin- Mine Gülaboğlu- Zafer Ömer Özdemir- Abdulbaki Aksakal- Yavuz Yücel- Bakar Ali Adam- Mehmet Ali Karaselek; Enes Karaman- Gülcan Yazıcı Özgün- Mehmet Emin Ayağ; Münir Demirel